탄 냄비, 이렇게 닦아야 새것처럼 깨끗해집니다.

탄 냄비 
새것처럼 닦기 

 

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탄 냄비, 이렇게 닦아야 새것처럼 깨끗해집니다 

요리를 하다 보면 잠시 한눈을 판 사이 냄비 바닥이 새까맣게 타버리는 경우가 있는데요. 저 역시 국을 끓이다가 냄비를 태워버린 적이 있었습니다. 아무리 수세미로 문질러도 쉽게 지워지지 않아 버려야 하나 고민했는데요.

오늘은 집에 있는 베이킹소다를 활용해 탄 냄비를 깨끗하게 세척하는 방법을 소개해 드릴게요.

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탄 냄비, 무작정 문지르면 안 되는 이유

탄 냄비를 보면 빨리 지우고 싶은 마음에 철수세미로 강하게 문지르는 경우가 있습니다.

하지만 코팅 냄비는 표면이 손상될 수 있고, 스테인리스 냄비 역시 흠집이 생길 수 있는데요. 탄 자국은 먼저 충분히 불려준 뒤 제거하는 것이 훨씬 효과적입니다.

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탄 냄비 세척 준비물

베이킹소다 2~3큰술

물

부드러운 수세미

 

집에 있는 재료만으로도 충분히 세척이 가능합니다.

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탄 냄비 닦는 방법

1. 냄비에 물을 채워주세요

탄 부분이 충분히 잠길 정도로 물을 넣어주세요.

 

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2. 베이킹소다를 넣고 끓여주세요

 

베이킹소다 2~3큰술을 넣은 뒤 약 10분 정도 끓여주세요.

끓이는 동안 탄 자국이 서서히 불어나면서 바닥에 붙어 있던 찌꺼기가 떨어지기 시작합니다.

 

3. 충분히 식힌 후 닦아주세요

불을 끈 후 물이 식을 때까지 기다려주세요.

이후 부드러운 수세미로 닦아주면 눌어붙었던 탄 자국이 훨씬 쉽게 제거됩니다.

심하게 탄 경우에는 같은 방법을 한 번 더 반복해주시면 됩니다.

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베이킹소다로 닦아보니

직접 해보니 힘을 주어 문지르지 않아도 탄 부분이 생각보다 쉽게 떨어지더라고요.

특히 오래된 탄 자국도 어느 정도 제거가 가능해 냄비를 버리지 않고 다시 사용할 수 있었습니다.

 

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탄 냄비 예방하는 방법

조리 중 장시간 자리를 비우지 않기

국물 요리는 중약불로 조리하기

조리 후 바로 세척하기

냄비 바닥 상태 수시로 확인하기

 

평소 조금만 신경 써도 냄비가 타는 상황을 예방할 수 있습니다.

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마무리

탄 냄비는 버려야 하나 고민될 정도로 심하게 눌어붙어도 생각보다 간단하게 복구할 수 있는데요.

직접 해보니 베이킹소다를 넣고 끓이는 방법만으로도 탄 자국이 많이 불어나 세척이 훨씬 수월했습니다.

특히 힘들게 긁어내지 않아도 돼서 냄비 손상 걱정이 적은 점도 좋았어요.

새까맣게 탄 냄비 때문에 고민하고 계신다면 버리기 전에 오늘 소개해드린 방법을 한번 따라 해보세요.

생각보다 훨씬 깨끗하게 세척할 수 있답니다.