시어머니 환갑 상차림
시댁 스트레스 일도 없다고 자부하는 며느리는,
이럴 때나 어머님, 아버님 모셔서 상 차려 보자 하여 판을 벌려 제가 한다고 나섰죠😇
음식은 아버님이 킹크랩을 사오셔서
그나마 많이 하지않아도 돼서 수월했던 것 같아요.
메인 메뉴는
전복죽, 쉬림프 샐러드, 돼지갈비찜,
전복 버터구이, 연어 채소말이, 킹크랩
디저트는
치즈 플레이터처럼
각종 과일과 치즈, 브래드 스틱으로 했어요.
연어말이
집들이, 잔치 음식으로 모양도 맛도 훌륭한 연어말이예요.
슬라이스 연어 위로 무쌈 무심히 올려 돌돌 말아주고
레몬으로 중간중간 데코까지 해주면 굿🙊
전복 버터구이
이것도 역시 홈파티 음식 중 하나죠.
큼직한 전복을 통째로 구워서 올리니 더 먹음직스러워 보이죠?
쫄깃쫄깃한 식감에 버터맛까지 가미되니 정말 너무 맛있어요❤️🔥
돼지갈비찜
제일 인기 많았던 돼지갈비찜
사실 잔칫날은 소갈비찜이잖아요?
그런데 저는 소갈비찜보다 푹 삶아서 야들야들한 돼지갈비찜이
더 맛있게 느껴지더라고요.
어머님, 아버님도 드시더니 극찬하셨던 돼지갈비찜🙊
킹크랩
이건 아버님이 사 오셨어요.
인천 연안부두에서 사서 찜까지 해오셨어요
수율도 90프로에 녹진한 내장까지,, 크으!!!
디저트
디저트로는 치즈 플레이터, 케이크로 마무리했어요.
어머님이 케이크보다 더 감동(?)하셨던 게 치즈 플레이터예요.
보기에 너무 이쁘다고 좋아하셨어요.
이것저것 사다가 담아내기만 했을 뿐인데 모양이 그럴듯하죠?
마지막은 꽃과 현금
어머님, 아버님 두 분이서
너무 감동하시고 고맙다고 하셔서
제가 오히려 더 뿌듯하고 감사한 하루였어요.
집에서 간단히 할 수 있는 잔치 요리들
보여드렸는데요,
친정이나 시댁 잔치나 집들이 앞두고 계신다면
참고해보셔도 좋을 것 같아요~!
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