손님초대요리 하가우 만들기 하가우 만들어봤어요. 꽃 모양으로 만들어 눈도 즐겁고 입도 즐거워요. 쫄깃한 피에 탱글탱글한 새우의 조합이 정말 잘 어울려요. 그럼, 레시피 올려볼께요! 재료 (Ingredient) 새우 240g (240g Shrimp) 밀전분 150g (150g Wheat starch) 적양배추 80g (80g Red cabbage) 식초 1T (1T Vinegar) 소금 (Salt) 후추 (Black pepper) 맛술(Cooking wine) 굴소스 (Oyster sauce) 전분가루(Starch powder) 식용유 (Cooking oil) 적양배추를 채썰어주세요. 물 400ml를 넣고 적양배추를 넣어 끓여주세요 색이 우러나면 불을 끈 후 양배추를 건져내주세요. 식초 1T를 넣으면 진한..
