집에서 만드는 명랑 핫도그 튀김요리 자제해야지 하면서 튀기는 건 왜 다 맛있는 걸까요? 오늘은 아이들이 너무 좋아하는 핫도그 만들어봤어요. 핫도그 반죽도 직접 해봤는대요. 만들어서 바로 먹으니 명랑 핫도그보다 더 맛있더라고요. 레시피 올려볼께요. 재료 중력분 250g 소금 5g 설탕 50g 이스트 6g 따뜻한 물 120ml 계란2개 빵가루 2컵 감자 2개 전분가루 2T 모짜렐라치즈 소시지 4개 나무꼬치 밀가루는 체에 내려주세요. 이스트를 먼저 넣고 골고루 섞어주세요. 설탕,소금,계란, 물을 넣고 섞어주세요. 반죽은 잘 치댄 후 잘 섞였다면 1시간-1시간 반 정도 따뜻한 곳에서 발효시켜주세요. 소시지는 반으로 자르고 모짜렐라 치즈는 소시지 크기에 맞춰 잘라주고 꼬치에 소시지와 치즈를 꽂아주세요. 감자토핑은..
