전업주부 융도리의 놀고 먹는 이야기

https://youtu.be/pEef6Gs_Tj0?si=mQ3ljlIJgNIZJStC 당근을 싫어해도 반하게 되는 맛! 당근라페 만들어봤어요. 새콤달콤하고 아삭한 맛이 너무 좋아요. 당근라페는 그냥 먹어도 맛있지만 샌드위치나 오픈토스트로 먹으면 더 맛있어요. 그럼, 레시피 올려볼게요. 재료 재료-당근라페 비트 500g 소금 0.5T 화이트와인식초 2.5T 올리브유 3T 설탕 2T 홀그레인 2T 후추 0.5t 재료-당근라페토스트 아보카도 1개 소금 후추 올리브오일 1T 버터 식빵 계란 1개 파르미지아노 레지아노 (생략 가능) 당근은 얇게 채 썰어주세요. 소금 0.5T를 잘 섞은 후 20분 동안 절여주세요. 소금에 절인 후 당근의 물기를 꽉 짜내어주세요. 화이트와인식초 2.5T, 올리브유 3T 설탕 2T,..

뇨끼, 이렇게 쉽다고? 진작 해 먹을걸! https://youtu.be/Y8mqk-wCPvk?si=oJXaIwzwG4TAhwxi 겉은 바삭하고 안은 쫀득쫀득해요! 단호박 철이라, 크림소스는 단호박으로 만들어봤는데 감자뇨끼와 단호박의 달달하고 고소한 맛이 너무 잘 어울려요. 그럼, 레시피 올려볼게요! 재료 재료-뇨끼 반죽 감자 400g 중력분 150g 감자전분 80g 파마산치즈 25g 소금 0.5t 재료-크림소스 단호박 100g 양파 1/2개 마늘 6개 버터 20g 생크림 160ml 우유 160ml 그라파다노치즈 30g 소금 약간 후추 약간 감자는 작게 자른 후 전자레인지에서 7분 정도 익혀주세요. 익힌 감자는 곱게 으깨주세요. 으깬 감자에 중력분 150g , 감자전분 80g , 파마산치즈 25g , 소금..

평범한 삶은 계란 말고 이렇게 드세요 별 거 없는데 너무 맛있는 계란초 삶은 계란 위에 야채 올리고 소스 뿌려주면 완성 10분 만에 뚝딱 완성되는 초간단 요리예요. 그럼 레시피 아닌 레시피 올려볼게요! 재료달걀 7개 (7 Eggs) 소금 1T (1T Salt) 식초 1T (1T Vinegar) 오이 1/2 (1/2 Cucumber) 당근 1/3 (1/3 Carrot) 양배추 1/4 (1/4 Cabbage) 소스재료 (Sauce) 고추장 1.5T (1.5T Red pepper paste) 설탕 2T (2T Sugar) 식초 2T (2T Vinegar) 맛술 1T (1T Cooking wine) 냉장고에 있던 계란을 바로 삶을 경우 깨지기가 쉬우니 실온에 놔둔 후 찬기운을 없애고 삶아주세요. 달걀이 동전크기..