전업주부 융도리의 놀고 먹는 이야기

뇨끼, 이렇게 쉽다고? 진작 해 먹을걸! https://youtu.be/Y8mqk-wCPvk?si=oJXaIwzwG4TAhwxi 겉은 바삭하고 안은 쫀득쫀득해요! 단호박 철이라, 크림소스는 단호박으로 만들어봤는데 감자뇨끼와 단호박의 달달하고 고소한 맛이 너무 잘 어울려요. 그럼, 레시피 올려볼게요! 재료 재료-뇨끼 반죽 감자 400g 중력분 150g 감자전분 80g 파마산치즈 25g 소금 0.5t 재료-크림소스 단호박 100g 양파 1/2개 마늘 6개 버터 20g 생크림 160ml 우유 160ml 그라파다노치즈 30g 소금 약간 후추 약간 감자는 작게 자른 후 전자레인지에서 7분 정도 익혀주세요. 익힌 감자는 곱게 으깨주세요. 으깬 감자에 중력분 150g , 감자전분 80g , 파마산치즈 25g , 소금..

집에 감자가 있다면 이렇게 만들어보세요! 겉은 바삭 안은 포슬포슬 감자만 있으면 귀엽고 맛있는 감자볼을 만들 수 있어요. 아이들 간식으로도 너무 좋은 감자볼! 그럼, 레시피 올려볼께요. 재료 감자 600g 소금 1t 후추 0.5t 파슬리 0.5T 전분가루 70g 감자는 작은 사이즈로 잘라주세요. 랩을 씌우고 구멍을 낸 후 전자레인지에서 10분 정도 익혀주세요. 감자를 으깨주세요. 으깬 감자에 소금 1t 후추 0.5t 파슬리 0.5T 전분가루 70g 을 넣고 잘 섞어주세요. 반죽이 어느정도 뭉쳐지면 손으로 반죽해주세요. 반 스푼 정도 뜬 후 동그랗게 만들어주세요. 동글동글 귀여운 반죽 식용유를 넉넉하게 부은 후 중불에서 빠르게 튀겨주세요. 노릇노릇 감자볼 완성! 케첩에도 푹! https://youtu.be..