전업주부 융도리의 놀고 먹는 이야기

베트남 길거리 음식, 반짱느엉 라이스페이퍼와 계란으로 만드는 초간단 피자! 베트남 길거리 음식 반짱느엉 만들어봤어요. 피자와는 또 다른 맛인데 정말 맛있어요. 그럼, 레시피 올려볼께요! https://youtu.be/GQaM66xzOmE 재료 소시지 대파 1/2개 양파 1/2개 라이스페이퍼 계란 모차렐라치즈 스리라차소스 마요네즈 소시지는 작게 자르고 양파와 대파는 다져주세요. 팬에 기름을 두르고 잘게 다진 양파를 투명해질 때까지 볶아주세요. 팬에 라이스페이퍼를 올리고 스리라차 소스 한 바퀴, 계란물을 부어주세요. 계란 위에 볶은 양파 소시지, 대파 올려주세요. 모차렐라치즈를 올린 후 그 위 스리라차소스와 마요네즈를 둘러주세요. 반을 접은 후 모차렐라치즈가 녹으면 완성이에요. 라이스페이퍼의 바삭한 식감과 ..

다이어트도 맛있게 하세요, 라이스페이퍼 만두 만들기 양배추와 두부로 만두 만들었어요. 만두 피 대신 쌀종이로 만들어 겉은 바삭하면서 쫀득해요. 속재료를 절이거나 볶지 않아 영양 손실을 최소화 했어요. 밥 대신 먹어도 속이 든든하니 다이어트 음식으로도 너무 좋아요. 그럼, 레시피 올려볼께요. 재료 (Ingredients) 라이스페이퍼 참치 작은 것 1캔 두부 반모 양배추 1/4개 깻잎 10장 (생략가능) 계란 1개 소금 1ts 후추 0.5ts 다진마늘 0.5T 참기름 0.5T 굴소스 0.5T 전분가루 3T 소스재료 (Sauce Ingredients) 간장 1T 스리라챠 소스 1T 식초 1T 다진 청양고추 1T 액젓 1T 깻잎과 양배추는 채 썰어주세요. 물기를 제거한 두부 반모는 칼등으로 으깨주세요. 기름 ..