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연말음식 2

연말엔 뭐 먹지? 홈파티 테이블 세팅부터 음식까지!

연말, 신년 홈파티 테이블 세팅하기 음식 메뉴 추천 오늘은 크리스마스 파티 음식과 연말 파티 메뉴 해봤어요. 홈파티 계획 하고 계신 분들은 메뉴, 데코 고민이시죠? 제 것도 한번 보시고 참고해보셔도 좋을 것 같아요. 이번 홈파티는 간단하게 할 수 있는 음식들로 장식해 봤어요. 이렇게 전 날 시뮬레이션 (?)으로 먼저 테이블에 그릇 세팅도 해보고 음식 구상도 해봐요 이렇게 전 날, 그릇도 세팅해 봐요. 발사믹소스로 자몽 부라타 샐러드 만들었어요. 새콤달콤 하니 너무 맛있어요. 폭립은 시판 바베큐 소스로 간단하게 만들었어요. 굴 요즘 제철 이잖아요. 빵가루 입혀 굴 튀김 했는데 바삭한 식감에 굴이 오동통하니 너무 맛있어요. 감바스도 만들고요. 이렇게해서 연말 테이블을 완성 했는대요. 특별한 날을, 더 특별하..

홈쿠킹 2022.12.26

[홈쿡/레시피] 소고기 샤브샤브 만들기 샤브샤브 땅콩소스 폰즈소스 만들기

연말 음식으로도 손색없는 초간단 소고기 샤브샤브 만들기 요즘같이 추울 날씨엔 역시 뜨끈뜨끈한 국물이죠? 만들기 번거로울거 같지만 은근히 간단해서 자주 해 먹는 요리 중 하나예요. 먹고 싶은 채소들과 재료 준비해서 땅콩소스에 찍어먹으면 얼마나 맛있는지 몰라요😋 샤브샤브 용 육수를 따로 내지 않고, 시판용으로 가쓰오국물이나, 잔치국수용 육수로 해도 간단하면서도 맛있더라고요. 야채는 취향껏 준비하시면 돼요. 제가 준비한 재료는 알배추,미나리,숙주나물,느타리버섯,피쉬볼,만두,면사리 예요. 피쉬볼은 개인적으로 강추예요. 식감도 탱글탱글하니 너무 맛있어요,😍 저는 샤브샤브 먹는 이유 중 하나가 바로 땅콩소스거든요. 고기에 땅콩소스 듬뿍 찍어먹으면 얼마나 맛있는지,, 만들기도 간단해서 저는 꼭 만들어서 먹어요. 남편..

홈쿠킹 2022.12.19
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