바삭바삭 두부 너겟 만들기 오늘은 바삭바삭한 두부너겟 만들었어요. 아이들 반찬 또는 간식으로도 너무 좋아요. 두부 안 좋아하는 아이들도 잘 먹는 두부너겟 조금 번거롭긴 하지만 정말 취향저격 간식!! 그럼 두부너겟 레시피 올려볼게요. 재료 두부 2모 빵가루 3컵 전분가루 반컵 대파 1/3 대 당근 1/3개 양파 1/2개 계란 3개 양념재료 소금 0.5T 후추가루 1ts 다진 마늘 1.5T 양파, 대파, 당근은 잘게 다져주세요. 두부는 면포에 감싸 물기를 짜주세요. 볼에 다진 야채, 두부와 양념재료를 넣고 잘 치대 주세요. 반죽을 떼어 내 잘 굴려 동그란 모양으로 빚어주세요. 동그란 반죽을 전분가루, 달걀물, 빵가루 순으로 튀김옷을 입혀주세요. 전분가루 대신 밀가루 또는 부침가루로 대체 가능해요. 전분가루를..
